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    Schlagwort: Zoodeln

    Zoodles mit Mozzarella und Granatapfel

    Zutatenliste 1/2 Stück Zucchini  1 Kugel Mozzarella  1/2 Stück Paprika  3 EL Granatapfelkerne Salz Pfeffer Weißweinessig  Olivenöl  Basilikum Zubereitung Die Zucchini mit dem Julienneschneider zu Zoodles schneiden (ich zeig…

    Bernadette 21. April 2020
    0 Kommentar

    Zoodeln pikant nach Bologneser Art

    Wer kennt nicht die Situation nach einem langen Arbeitstag, schnell noch etwas Schmackhaftes für die Familie zu zaubern. Schnell zubereitet, sättigend und schmackhaft soll es…

    Tina 10. März 2020
    0 Kommentar

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    Zoodles mit Mozzarella und Granatapfel

    Beschreibung des Forums

    Zutatenliste

    1/2 Stück Zucchini 
    1 Kugel Mozzarella 
    1/2 Stück Paprika 
    3 EL Granatapfelkerne
    Salz
    Pfeffer
    Weißweinessig 
    Olivenöl 
    Basilikum

    Zubereitung

    Die Zucchini mit dem Julienneschneider zu Zoodles schneiden (ich zeig euch unten den Schneider, den ich benutze und absolut empfehlen kann)

    Die Paprika würfeln, die Granatapfelkerne auslösen und den Mozzarella in Scheiben schneiden.

    Die Zucchininudeln mit dem Paprika und den Granatapfelkernen vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Schüssel mit je einem großen Schuss Essig und Öl marinieren.

    Auf einem Teller anrichten und die Mozzarellascheiben darauf verteilen. Mit frischem Basilikum bestreuen.

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