Ghee – Butterfett irrtümlich auch Butterschmalz genannt.
Ghee ist reines Butterfett. Im Unterschied zu Butterschmalz enthält es weder Wasser noch Eiweiß. Ghee ist im indischen Raum das meist genutzte Speisefett. In der…
Ghee ist reines Butterfett. Im Unterschied zu Butterschmalz enthält es weder Wasser noch Eiweiß. Ghee ist im indischen Raum das meist genutzte Speisefett. In der…
Der Unterschied vom klassischen Chutney und ayurvedischen Chutney’s liegt darin, dass im ayurvedischen so gut wie kein Zwiebel, Knoblauch, Essig und Mengen von weissen Zucker…
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