Spinat Nudeln – Tannenbaum Pasta

Das war ein Testlauf für Weihnachten ?? Super happy.

Spinat Nudeln mit Viva Pastamaker u frischen Blattspinatsaft aus der Kenwood Beerenpresse gemacht
Matrize Tannenbaum/Abete wie immer von Pastidea

Rezept:

400g Semola (Hartweizengrieß)

160ml Flüssigket (davon war 50ml Spinatsaft) und

10ml Ölivenöl

Zubereitung:

Ich habe frischen Blattspinat in die Beerenpresse der Kenwood gegeben um zu testen ob und wieviel Saft ich daraus gewinnen kann, da mein Spinatpulver schon sehr knapp war und der Spinat auch weg musste.

Der Trester nach dem "auspressen"

50ml Saft war für mich durchaus zufriedenstellend.

Da ich testen wollte . . .

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