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Silvestermenü 2021

Unser Silvestermenü 2021 war einfach fantastisch, dieses Jahr – wegen Corona, leider wieder ohne Party, aber kulinarisch fantastisch @bine.

Rindssuppe mit Fleischbällchen, Zimt & Sternanis

Als Vorspeise gab es eine meiner liebsten Suppen im Winter: Rindssuppe mit Fleischbällchen, Zimt & Sternanis

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Berglinsen mit Tuna Tataki

Als Hauptspeise eine Kombination aus Berglinsen mit Thunfisch, passt perfekt zusammen.

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Mozzarella mit Tomaten

Zum naschen Mozzarella mit Tomaten, Schinken, Käse und Trüffelhonig

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Topfenbällchen mit Vanillesauce

Knusprige, warme Topfenbällchen auf kalter Vanillesauce mit Himbeerstaub, Preiselbeeren, Schlagobers, frischer Mango, Minze und Pistazien als leckeres Silvester-Dessert.

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Report

Erstellt von Eric

Editor In Chief Foodies Community

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