Schoko Mousse-Törtchen Red Velvet
Ich war auf einer Tortenmesse und wollte unbedingt den Velvet Spray ausprobieren. Da ich unter der Woche keine Zeit für eine aufwendige Torte hatte, dachte ich mir ich mache Schokomousse Törtchen. Dafür benötigt man einen Brownie Boden und wenn man zwei Schichten Mousse mag einmal Vollmilch und einmal Zartbitter Schokolade.
Zuerst backt man ein Brownie - Boden mit folgenden Zutaten:
2 Eier
50g Zucker
80g Butter
40g Mehl
100g Kuvertüre
15g Backkakao
1 Prise Salz
Backofen auf 180Grad O/U vorheizen. Butter und Kuvertüre zusammen über Wasserbad oder Microwelle schmelzen . . .
...gleich gehts weiter!
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