Rum-Kokos Nutella Kuchen
Den Nutella Gugelhupf/ Nutella Kuchen mache ich gerne wenn es schnell gehen muss, oder mein Backofen defekt ist und ich beim Backen auf die Multifry Heissluftfritteuse angewiesen bin. Daher war der Plan Nutella Kuchen. Daraus wurde spontan ein Rum-Kokos Kuchen.
Zutaten:
4 Eier
190 gramm Zucker
1/8 l Öl
1/8l Wasser
3 El Nutella (wer mag nimmt wirklich große EL)
200g Mehl
80-100 gramm Kokosett/Kokosraspeln)
5cl Rum
etwas Backpulver
Zubereitung:
Eier und Zucker mit dem (Ballon)schneebesen . . .
...gleich gehts weiter!
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