Rum Zwetschken/Rum Zwetschgen
Durch die vielen Zwetschken, die ich bekommen habe, habe ich erstmals Rum Zwetschken angesetzt die noch bis Dezember stehen müssen, daß sie auch richtig gut…
Kategorie: Marmeladen und Eingemachtes
Schoko Rum Zwetschken
Nachdem ich eine Menge an Zwetschken plücken durfte, hatte ich einige Ideen für die Verwertung. Abgesehen von Kuchen, Zwetschkenröster, Amaretto uvm. wollte ich unbedingt einmal…
BBQ – Barbecue Sauce
BBQ Sauce kann vielseitig verwendet werden. Entweder als Dip, als Marinade, oder um ein Stück Fleisch damit zu bestreichen und zum Grillen. Ich wollte ein…
Rote Grütze aus dem Slow Cooker
Grütze ist eine Süßspeise aus dem Deutschen und Skandinavischen Raum. Je nachdem welche Früchte verwendet werden nennt man sie rote, gelbe oder grüne Grütze. In…
Tropea Zwiebelmarmelade
Ich bin alles andere als ein Zwiebel Fan, schon gar nicht roh. Es hat lange gedauert bis Speisen mit Zwiebel gegessen habe und dann auch…
Marillen Nektar
Wenn man in verschiedenen Kochgruppen im Internet ist, kommt man immer wieder auf Ideen etwas auszuprobieren, oder man kommt darauf, dass man vor ein bis…