Pariser Spitz

cgp 15. April 2019
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Pariser Spitz war früher in jedem Kaffeehaus vertreten. Heutzutage nicht mehr so oft zu sehen.

Ich habe voriges Jahr meine Kochbücher durchgesehen und alte Bücher meiner Großmutter oder gesammelte Werke in Händen gehalten. Da fiel mir das Buch "Wiener Küche" von O. Hess aus 1962 auf. Da sind so viele Klassiker drinnen und unter anderem der Pariser Spitz. Da ich einige Schokoholics☺ im Familien und Freundeskreis habe, musste ich das gleich probieren. Als ich es für gut empfand, gabs die gleich einmal als Geburtstagsgeschenk. Heutzutage mache ich die zur Jause wenn FreundInnen kommen . . .

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Kategorien: Desserts & Süßes
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cgp
Als Genussmensch liebe ich es zu kochen und zu backen. Auch gerne für Freunde und Familie. Wer mich kennt, weiß das ich Spontanität und Kreativität sehr schätze. Deshalb geht es auch in meiner Küche oft kreativ und spontan zu.

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