Orangen Softcake Kekse

Wir lieben die Softcake Kekse und schon letztes Jahr wollte ich die zur Weihnachtszeit machen. Eigentlich sind das Kekse die das ganze Jahr gehen und nicht nur zu Weihnachten. Ich habe im November Orangengelee gemacht und das hat sich ideal angeboten zu kombinieren. Ist zwar nicht ganz so fest wie Marmelade lässt sich aber doch recht gut glasieren.

Rezept:

80g weiche Butter

60g Zucker

4 Dotter

120g glattes Mehl

Glasur:

150g Orangenmarmelade passiert

200g Zartbitterkuvertüre

Zubereitung:

Butter und Zucker schön schaumig aufschlagen. Ich . . .

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