Nutellakuchen
Die Zutaten ergeben ca. 12 Portionen
Für die Vor- u. Zubereitung benötigt man ca. 80 Minuten (70 Minuten Backzeit)
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Zutaten:
- 4 Eier
- 100 g Zucker
- 200 g glattes Mehl
- 125 ml Mineralwasser
- 125 ml Öl
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 g Nutella
- Butter
Zubereitung:
Für den Kuchen Eidotter mit Zucker, Wasser und Öl schaumig rühren.
Dann Nutella einrühren, danach das Mehl-Backpulvergemisch und schlussendlich den steif geschlagenen Schnee unter den Teig heben.
Die Masse in eine mit Butter gefettete Backform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad O/U ca. 70 Minuten backen.
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