Macarons
Kleine Kunstwerke einfach selbstgemacht!
Zutatenliste für 20 Stück
ZUTATEN FÜR DEN TEIG120 ggemahlene Mandeln 2 StückEiweiss1 PriseSalat150 gPuderzuckerZUTATEN FÜR DIE FÜLLUNG120 gButter100 gPuderzucker1 StückZitrone1 Hand vollKokosraspel
Zubereitung
Das Eiweiß mit dem Handmixer steif schlagen und das Puderzucker nach und nach dazu geben. Nun gibt man das Mehl dazu und schlägt alles zusammen weiter weiter steif. Sucht euch eure Lieblingsfarbe aus. Wenn ihr verschiedene Farben haben wollt, müsst ihr natürlich vorher die Masse aufteilen.
Den Ofen auf . . .
...gleich gehts weiter!
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