Königsgarnelen auf marinierten Salatherzen
Zutaten für 2 Personen:
- sechs Königsgarnelen
- ein Salatherz
- eine Tomate
- acht Knoblauchzehen
- ein EL Butter
- zwei EL Balsamico-Essig
- Olivenöl
- ein TL Thymian
- zwei TL Estragon Senf
- Saft einer halben Zitrone
- Honig
- Salz
- Pfeffer
- Petersilie
Zubereitungszeit ca. 30 Minuten
Für die Marinade Olivenöl, Senf, Honig, Balsamico-Essig, Zitronensaft, Thymian Salz und Pfeffer verrühren.
Das Salatherz halbieren und mit der Schnittfl . . .
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