Kartoffelgratin – im Slow Cooker
Ich suche immer neue Herausforderungen und teste gerne meine Geräte aus. Ich versuche ein Standardgericht dann auch gerne mal in einem untypischen Gerät. So auch mit dem Kartoffelgratin im Slow Cooker.
Gratin heißt natürlich überbacken daher, darf man es vielleicht nicht Gratin sondern Auflauf nennen. Jedoch finde ich toll wie das mit dem Slow Cooker funktioniert.
Zutaten:
600g Kartoffel
100ml Schlagobers/Sahne
75ml Milch
2x 75g geriebene Emmentaler (einmal für die Milch Obers Mischung und einmal zum
Salz, Pfeffer, Muskat
Zubereitung:
Die rohe Kartoffeln schälen und mit einem Hobel d . . .
...gleich gehts weiter!
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