Herzhaft und mal etwas ganz anderes für euch und eure Gäste.

Die übrig gebliebenen Ostereier schmecken dazu einfach super.
Der Eiweißbrotkuchen schmeckt natürlich das ganze Jahr über.

Zutatenliste für 12 Portionen

Zubereitung

Das Brot zerkleinern. Am besten einfach mit den Händen zerbröseln. Die jeweiligen Zutaten zu den jeweiligen Füllungen vermischen.
Danach den Boden der Springform oder das Backblech mit 1/3 des Brotes belegen.

Als nächstes die Schinkenfüllung darauf verteilen. Dies dann wieder mit Brot belegen und die Hälfte der Käsefüllung auftragen.

Zum leckeren Abschluss noch einmal Brot und die Käsefüllung verwenden und ganz nach Belieben verzieren.

Achtung ! behaltet 3-4 Esslöffel der Füllung zurück ! Wenn ihr den Rand der Springform entfernt habt, könnt ihr damit nämlich den Rand mit bestreichen und die Brotkrümel verdecken.