Cannelloni Torte – Bolognese und Ricotta Spinat Pecannuss Füllung
Das war wieder das perfekte Duo. MF (Multifry Heissluftfritteuse) und CC (Cooking Chef) schon wieder gemeinsam im Einsatz??
Cannelloni Torte 2fach gefüllt. Cannelloni selbst gemacht. Wer das nicht machen möchte kann auch die getrockneten aus dem Supermarkt kaufen.
1x Bolognese
1x Ricotta Spinat Pecannuss
Bechamel in der CC sowie gestern die Cannelloni
Cannelloni Teig
450 gr. Hartweizengrieß
50 gr. Mehl 00
2 Eier aufgefüllt mit Wasser bis 200 ml
Ricotta Spinat Pecannuss Füllung:
500g Blattspinat
1 Ei
1EL Parmesan (oder geriebenen Mozzarella - in meinem Fall beides)
250 g Ricotta
ca 8-10 . . .
...gleich gehts weiter!
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