Brunchen im Wirtshaus Goldenes Bründl

Heute sind wir einem Tipp eines Kollegen gefolgt und sind zum Sonntags-Brunch ins Goldene Bründl. Das Wirtshaus liegt in einem wunderschönen Wäldchen in Oberrohrbach, zwischen Leobendorf und Rückersdorf, ca. 30-45min von Wien entfernt hinter der Burg Kreuzenstein, die viele vielleicht vom vorbeifahren auf der A22 / Stockerauer Autobahn kennen. Im Goldenen Bründl gibt es gehobene Wirtshausküche und am Wochenende und am Muttertag einen speziellen Brunch mit großem Buffet, das wollten wir unbedingt einmal probieren und haben einen Ausflug gemacht.

Fazit: Das Goldene Bründl ist ein typisches Landwirtshaus wo gut gekocht wird und Gastfreundschaft gelebt wird, auch für Ausflügler aus Wien. Die Speisen sind hausgemacht, frisch und saisonal und das Buffet sensationell. Wir hatten eine wunderbare Zeit, einen tollen Brunch mitten im Grünen und kommen sicher wieder. Tipp: zum brunchen unbedingt reservieren, und es gibt auch ein Restlessen für Langschläfer.

Restaurantcheck: 8/10

Web: https://www.goldenesbruendl.at/

Hinweis: Privater Besuch auf eigene Rechnung, keine bezahlte Werbung, keine Kooperation, persönliche Meinung einer Momentaufnahme zum Zeitpunkt des Besuches.

Die Tageskarte für den Sonntags Brunch

Die Sonntags-Brunch-Karte ist wirklich umfangreich, da ist für jeden etwas dabei.

Das Vorspeisen-Buffet

Hier ein Teil der Vorspeisen mit Büffel-Mozzarella mit Paradeiser, Schafkäsesalat, geräucherter Lachs, Roastbeef von der Wald4tler Kalbin.

Russische Eier

Prosciutto mit Melone

Prosciutto mit Melone trifft Tafelspitz mariniert mit Kernöl, und Schinken, Blunzen, Schopf, Salami & Speck.

Vorkosterteller

Erster kleiner Vorspeisenteller zum kosten was dann als Vorspeise nachgeholt wird.

Mix warmer Gerichte

Gekochtes vom Donaulandrind mit Erdäpfelschmarren, Gemüse und Salat.

Schnitzerl – Grammelknödel Kombo

Schnitzel vom Tullnerfelder Schwein, Grammelknödel auf Speckkraut. Das Schnitzerl leidet natürlich ein wenig in der Warmhalteschale, undbedingt gleich zugreifen wenn frisch nachgeliefert wird.

Grammelknödel

Die Grammelknödel auf Speckkraut sind eine kleine Sensation.

Rinderbackerl geschmort

Rinderbackerl geschmort, Rehschlögel mit Spätzlen

Topfenknödel mit Marillen Röster

Kleine Dessert-Variation

Creme brulée, Marillenkuchen, Früchte & Bauernjoghurt

Sommerspritzer

Selbstverständlich verfügt das Goldene Bründl über eine umfangreiche Weinkarte, diesmal blieb ich nach einem Frizzante aber beim Sommerspritzer, war auch verdammt heiß.

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