Hühnerrouladen mit Schinken-Käsefüllung
Die Zutaten reichen für 4 Portionen
Für die Vor- u. Zubereitung benötigt man ca. 1 Stunde
Zutaten:
- 4 Hühnerbrustfilets
- 200 ml Rindsuppe
- 50 g kalte Butter
- 4 große Kohlblätter
- 8 Scheiben Bergkäse
- 8 Schreiben geräucherter Schinken
- Öl zum Braten
Zubereitung:
Von den Kohlblättern die Mittelrippe ausschneiden, Kohlblätter ca. 3 Minuten in Salzwasser kochen, kalt abschrecken und auf einem Tuch zum Trocknen auflegen.
Rohr auf 180° O/U . . .
...gleich gehts weiter!
Unsere Food Community ist völlig kostenlos und werbefrei, bitte melde dich jedoch an um Zugriff auf alle Inhalte und Funktionen zu erhalten, eigene Beiträge und Rezepte zu veröffentlichen und an Gruppen und Foren teilnehmen zu können.