Forelle auf thailändische Art

Gaumenfreuden 24. März 2020
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Da nun wieder die schöne Jahreszeit beginnt, müssen auch wieder einfache Gericht her, die ich ohne viel Aufwand auf meinem Gasherd in unserem „Schrebergarten“ zaubern kann. Daraus entstand diese köstliche Forelle.

Für die Vor- u. Zubereitung benötigt man ca. 15 Minuten

Das Rezept ergibt 1 Portion

Zutaten:

1 Forelle, essfertigIngwer, ca. 2 cm, fein gehackt1/2 Bund frischer Koriander, gehackt + etwas auf der Seite lassen zur Deko1/2 Zitrone1 Kaffelöffel rote Currypaste (Asia Shop)Sesamöl oder anderes

Zubereitung:

...gleich gehts weiter!

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Kategorien: Hauptspeisen, Rezepte
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Gaumenfreuden
Es ist ein großes Hobby von mir zu kochen, zu experimentieren und mich immer wieder an Neuem zu versuchen. Und das mit allen Zutaten die mir so unter kommen! Unter diesen köstlichen Voraussetzungen möchte ich – und jeden den ich damit erfreuen kann – meine Kreationen, Altbewährtes, Rezepte und Ideen, sowie Erfahrungen von unterwegs teilen.

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