Biskuit Roulade

Die Biskuit Roulade ist ein Klassiker und immer schnell gemacht.

Ich persönlich esse sie am liebsten mit meiner selbstgemachten Marillenmarmelade. Wenn ich einen schnellen Kuchen benötige, mache ich gerne die Roulade. Speziell seit ich die Kenwood Cooking Chef habe liebe ich Biskuit noch viel mehr. Ich muss keine Eier mehr trennen und Schnee schlagen, einfach weil sie so viel Power hat.

Zutaten:

6 Eier

180 g Zucker

180 g Mehl

Zubereitung:

Ich schlage mit dem Ballonbesen ganze Eier mit Zucker für mindestens 15 Minuten auf hoher Stufe auf. Teilweise auch 20 Minuten. Das . . .

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